Aunque muchos lo asocian con alimento para aves, el alpiste es cada vez más popular entre quienes buscan opciones naturales para cuidar su salud.
Es rico en enzimas, proteínas y tiene un efecto diurético suave que ayuda a eliminar toxinas.
Puedes prepararlo como bebida vegetal (leche de alpiste), ideal para quienes buscan reducir el colesterol o mantener un sistema digestivo saludable.