Descripción

El orégano posee propiedades antioxidantes, debido a su concentración de vitamina E, C y polifenoles, además, contiene vitamina K, B9, B6 y vitamina A; minerales como: magnesio, zinc, calcio, hierro y potasio. Medicinalmente, es utilizado en afecciones respiratorias, digestivas (flatulencias y espasmos), como anti inflamatorio y para reforzar el sistema inmune. Su uso culinario es amplio, como sazonador de carnes y aves, en preparaciones para marinar, como condimento en salsas y platos italianos, mediterráneos y mexicanos; suele consumirse en infusiones frías o calientes, como relajante y para aprovechar sus propiedades medicinales. En cosmetología es usado principalmente en mascarillas para la piel y el cabello.