Con su forma característica y su sabor más fuerte que el anís común, el anís estrella es una especia que aporta un toque exótico a tus platos. Se utiliza en muchas culturas por sus propiedades digestivas y calmantes, ayudando a mejorar la circulación y aliviar los cólicos.
Puedes usarlo en infusiones, sopas, guisos o incluso en repostería, donde su sabor único realza cualquier receta.